清香核桃”是日本核桃品种中最优良的品种，20世纪80年代初由河北农业大学郗荣庭教授从日本引进。经过河北农业大学所属基地多年的试验观察，并与国内外核桃优良品种比较，该品种表现出：健壮的生长势，出众的丰产性，美观的坚果外形和优异的种仁品质，是优质商品核桃生产的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。

基本信息

中文学名：清香核桃                              目：壳斗目

界：植物界                                      科：胡桃科

门：被子植物门                                  属：胡桃属

纲：双子叶植物纲 

核桃简介

“清香”核桃属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。

从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。

从抗病性方面可以说清香是目前北方核桃品种当中最抗病的一个核桃优良品种。

从坚果商品性状上说该品种美观端正、外观果面光滑、外壳薄厚适中、种仁饱满、颜色浅、涩味轻、口感好、不易变味。

从机械化加方面说该品种壳厚1毫米、缝合线隆起结合紧密，无漏仁现象，不易破损，适于机械采收、脱青皮、易于清洗耐贮运、也适宜机械化取仁。

可以说清香核桃是优质商品核桃生产基地建设的理想品种，在我国核桃生产中具有很好的发展前景。

优点

其优点是：后期（6年后）丰产性能强，第8年可达18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；坚果大且美观，带壳销售时商品价值高。缺点是：早期丰产性能明显低于辽系，投资回收期较长；抗寒性能一般，出仁率相对其他推广品种低，作为深加工原料时商品价值相对较低，适合整果销售。

基本情况：清香核桃原产日本， 1983年河北农业大学引入河北省。经多年观察该品种具有优质、丰产、抗病突出等特点。1998年开始系统研究和示范推广，2002年通过省级技术成果鉴定。2003年10月31日通过河北省林木良种审定，良种编号冀S-ETS-JR-007-2003。

品种特性

1、坚果外形美观。坚果较大，平均单果重12.4g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，壳厚1.2mm,缝合线紧密。种仁品质优良。内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%∽53%.种仁含蛋白质23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色浅黄，香味浓涩味淡，风味佳。

2、适应性性强。因花期较晚，有利避开晚霜危害。对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力强。

3、丰产。嫁接树第四年、高接树第三年开花结果，坐果率85%以上，双果率66%以上。树势稳定，连续结果能力强。

4、嫁接亲合力强。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表现成活率高、接口愈合牢固、长势健壮。

栽培技术要点

1．园地选择

栽植地点要求背风向阳的丘陵缓坡地、平地或排水良好的沟坪地，要求排水良好，土壤厚度1m以上,地下水位在地表2m以下。土壤质地以保水、透气良好，pH值为7.0～7.5的壤土和沙壤土较为适宜。

2．品种配置　

清香核桃为典型的雄先型品种，一般雌先型品种都可与其搭配栽植。

3. 苗木质量

优质清香核桃芽接苗，要求接口愈合良好,没有病虫为害，须根发达，整齐健壮，苗高在1m以上。

4．栽植密度　

 清香核桃的栽植密度可根据立地条件决定，一般可采用4×6m的株行距，土壤深厚肥沃，管理条件较好的地方可适当加大株行距。

5．挖栽植坑

栽植前要挖1×1×1m的栽植穴，并施入有机肥50kg，及尿素及过磷酸钙各1kg，肥与土混合后填入坑内，为防止土壤下陷，土壤回填要分层踩实。

6．栽植技术

栽植时间为春季(土壤解冻后至芽萌动前)。栽植深度以苗木原深度为准，不能过深，否则缓苗慢。栽后踩实并做好树盘，及时灌水。水渗后，覆盖1平方米地膜进行保墒，增加地温，确保成活。

7．幼树防寒

为防止早春受冻或“抽条”，定植当年入冬前采用苗木地上枝干涂聚乙烯醇、缠地膜或弓形埋土等措施做好幼树防寒工作。

8．土肥水管理

每年秋季要进行土壤深翻，增施有机肥，并加入少量速效肥料，每年灌水2－3次，即3月中旬、5月上旬、11月下旬各灌水一次。

9．整形修剪　

树形应根据分枝情况,采用主干分层形，干高60－100cm，在中心主干上选留主枝3－5个，树高控制在4.5m左右。修剪中应注意树体结构的调整，一年生发育枝可适当进行中、轻度短截，以促发健壮结果母枝。春季可采用刻芽等措施，增加枝量。

10．病虫害防治　

春季核桃萌芽展叶期黑绒金龟子，大灰象甲食害新芽嫩叶，喷洒5%来福灵3000倍液进行防治；7月中旬、8月中旬除治木撩尺蠖幼虫，分别喷5%来福灵2000倍液2次，结合人工挖蛹，捕捉成虫，控制为害。果实成熟期应注意炭疽病和黑斑病的防治。